Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты с зефиром маршмеллоу можно приготовить дома своими руками. Процесс приготовления особенно придется по вкусу детям. Попробуйте приготовить домашние конфетки вместе со своими детьми. Сделать конфеты с маршмеллоу можно с разными видами шоколада: с белым, молочным, горьким.

Шоколадные конфеты с маршмеллоу

Ингредиенты:

• Шоколад молочный – 240 г;
• Маршмеллоу – 12 шт.;
• Молоко – 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. 
   Конфеты можно сделать в небольших формочках для конфет, в формочках для льда или в кассетах из коробки от конфет.
2. 
   Поломать шоколад на кусочки. Растопить половину шоколада в микроволновке: 1 минута на средней мощности, затем перемешать и повторить, если необходимо. Также шоколад можно растопить на водяной бане: шоколад поместить в маленькую кастрюлю, в другую кастрюлю большего размера налить воду, поставить кастрюльку с шоколадом в кастрюлю с водой. Поставить на огонь, постоянно помешивая шоколад.
3. 
   Шоколад по консистенции должен получиться жидким.
4. 
   В формочки для конфет выложить ложкой немного растопленного шоколада и распределить его по стенкам так, чтобы образовалась внешняя оболочка конфеты. Поставить в морозилку на 5 минут.
5. 
   Зефир маршмеллоу разрезать на половинки.
6. 
   Добавить к зефиру одну столовую ложку молока.
7. 
   Нагреть в микроволновой печи на средней мощности 20-30 секунд, тщательно перемешать.
8. 
   Заполнить получившейся начинкой конфеты. Убрать в морозилку на 10 минут.
9. 
   Растопить оставшуюся часть шоколада. Выложите немного на каждую конфету, чтобы покрыть начинку.
10. 
    Удалить лишний шоколад, проведя скребком. Поставить конфетки в морозилку еще на 10 минут.
11. 
    Аккуратно извлечь шоколадные конфеты с маршмеллоу из формы. Подавать к чаю, кофе или какао.

Шоколадные конфеты с маршмеллоу своими руками готовы. Приятного аппетита!