Шоколадные конфеты с зефиром маршмеллоу можно приготовить дома своими руками. Процесс приготовления особенно придется по вкусу детям. Попробуйте приготовить домашние конфетки вместе со своими детьми. Сделать конфеты с маршмеллоу можно с разными видами шоколада: с белым, молочным, горьким.

Шоколадные конфеты с маршмеллоу
Ингредиенты:
- Шоколад молочный – 240 г;
- Маршмеллоу – 12 шт.;
- Молоко – 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
- Конфеты можно сделать в небольших формочках для конфет, в формочках для льда или в кассетах из коробки от конфет.
- Поломать шоколад на кусочки. Растопить половину шоколада в микроволновке: 1 минута на средней мощности, затем перемешать и повторить, если необходимо. Также шоколад можно растопить на водяной бане: шоколад поместить в маленькую кастрюлю, в другую кастрюлю большего размера налить воду, поставить кастрюльку с шоколадом в кастрюлю с водой. Поставить на огонь, постоянно помешивая шоколад.
- Шоколад по консистенции должен получиться жидким.
- В формочки для конфет выложить ложкой немного растопленного шоколада и распределить его по стенкам так, чтобы образовалась внешняя оболочка конфеты. Поставить в морозилку на 5 минут.
- Зефир маршмеллоу разрезать на половинки.
- Добавить к зефиру одну столовую ложку молока.
- Нагреть в микроволновой печи на средней мощности 20-30 секунд, тщательно перемешать.
- Заполнить получившейся начинкой конфеты. Убрать в морозилку на 10 минут.
- Растопить оставшуюся часть шоколада. Выложите немного на каждую конфету, чтобы покрыть начинку.
- Удалить лишний шоколад, проведя скребком. Поставить конфетки в морозилку еще на 10 минут.
- Аккуратно извлечь шоколадные конфеты с маршмеллоу из формы. Подавать к чаю, кофе или какао.
Шоколадные конфеты с маршмеллоу своими руками готовы. Приятного аппетита!