Меню
Авторизация
Лучшие в тестах
  • Марuя Левашова (17/21)
  • Мария (16/21)
  • Мария (9/11)
  • Марuя Левашова (19/19)
  • Марuя Левашова (17/19)
  • Мария (17/19)
  • Мария (15/16)
  • Dianadk (14/16)
  • Норка (13/16)

Паштет из красной рыбы с творожным сыром

РаспечататьРаспечатать

Паштет из красной рыбы в сочетании с творожным сыром – это легкая, вкусная и пикантная закуска. В рецепте используется творожный сыр – это может быть сыр сливочный типа хохланд, валио, альметте и т.п. Вместо творожного сыра можно использовать любой мягкий сливочный сыр.

Готовится паштет за считанные минуты. Закуска с творожным сыром и красной рыбой станет прекрасным украшением праздничного и повседневного стола.

Паштет из красной рыбы с творожным сыром
Паштет из красной рыбы с творожным сыром

Ингредиенты:

  • Красная рыба (форель, семга слабосоленая) – 120 г;
  • Творожный сыр – 150 г;
  • Лимон – ½ шт.;
  • Хрен – 2 чайные ложки;
  • Ржаной хлеб – для подачи;
  • Укроп – небольшой пучок;
  • Перец красный молотый жгучий – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Паштет из красной рыбы с творожным сыром. Рецепт. Шаг 1
    Помыть лимон, натереть цедру половины лимона с помощью цедрорезки или мелкой терки.
  2. Паштет из красной рыбы с творожным сыром. Рецепт. Шаг 2
    Выжать из четвертинки лимона сок.
  3. Паштет из красной рыбы с творожным сыром. Рецепт. Шаг 3
    Красную слабосолёную рыбу нарезать маленькими кусочками, укроп мелко порубить ножом.
  4. Паштет из красной рыбы с творожным сыром. Рецепт. Шаг 4
    Творожный сыр смешать с цедрой лимона. Добавить лимонный сок.
  5. Паштет из красной рыбы с творожным сыром. Рецепт. Шаг 5
    Добавить две ложки хрена.
  6. Паштет из красной рыбы с творожным сыром. Рецепт. Шаг 6
    С помощью вилки размять творожный сыр. Добавить рыбу и укроп к сырной смеси, тщательно перемешать до однородной массы.
  7. Паштет из красной рыбы с творожным сыром. Рецепт. Шаг 7
    Нарезать ржаной хлеб небольшими ломтиками, выложить на них паштет из красной рыбы.
  8. Паштет из красной рыбы с творожным сыром. Рецепт. Шаг 8
    Подавать паштет, посыпав красным жгучим перцем и украсив веточкой укропа.

Паштет из красной рыбы с творожным сыром готов. Приятного аппетита!

03.07.2019
Оценить: 
0
Голосов пока нет

Все права на статьи (за исключение статей, где указано авторство) принадлежат www.kukuzya.ru.
При перепечатке единичных статей активная гиперссылка на сайт www.kukuzya.ru обязательна.
Копирование всего содержимого сайта или его разделов - ЗАПРЕЩЕНО.
Публикация (частичная или полная) в печатных изданиях - только с письменного разрешения владельцев ресурса.