Ягодно-фруктовый смузи

Смузи – это густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов, овощей или зелени. Смузи идеально подходит тем, что можно сочетать любые фрукты или овощи по своему вкусу.

Основой данного рецепта являются ягоды черной смородины (свежие или замороженные), ананас и банан. Время на приготовление вкусного и полезного напитка – не более 10 минут. А если смузи сделать из замороженных ягод, у вас получится отличная альтернатива фруктовому мороженому.

Ягодно-фруктовый смузи

Витаминный смузи с черной смородиной, ананасом и бананом отлично подойдет для перекуса, в качестве второго завтрака или полдника.

Йогурт, который также присутствует в смузи, используется с нейтральным вкусом, без подсластителей, что способствует нормализации пищеварительного процесса.

Банан для смузи должен быть спелым и сладким, поэтому выбирайте фрукт более темного оттенка.

Для тех, кто следит за своей фигурой, в смузи добавляют свежий ананас, для детей младшего возраста лучше использовать ананас консервированный.

Ингредиенты:

• Ягоды черной смородины – 0,5 стакана;
• Спелый банан – 1 шт.;
• Ананас (свежий или консервированный) – небольшой ломтик или 4 кольца из банки;
• Белый несладкий йогурт – 150 мл.

Способ приготовления:

1. Промыть ягоды черной смородины. Оставить несколько ягод для украшения, остальные измельчить в блендере. Добавить йогурт и еще раз взбить до однородного состояния. Ягодно-йогуртовое пюре перелить в бокалы или стаканы.
2. Очищенный банан и ананас измельчить в блендере отдельно от черной смородины. Добавить в бокалы верхним слоем.
3. Сверху украсить оставшимися ягодами, листиками мяты и миндальными лепестками (по желанию). Подавать хорошо охлажденным.

Ягодно-фруктовый смузи готов. Приятного аппетита!