• Комментарии
  • Лучшие в тестах

Кормление новорождённых

  • Екатерина *****... (21/21)
  • Яна Костина (21/21)
  • Marria_66 (20/21)

Уход за новорождённым

  • Яна Костина (11/11)
  • Marria_66 (11/11)
  • Татьяна Швецова (8/11)

Анализы и обследования во время беременности

  • Екатерина *****... (18/19)
  • Яна Костина (18/19)
  • Marria_66 (16/19)

Права беременных

  • Елена Каширина (16/16)
  • Степа (14/16)
  • Екатерина *****... (14/16)

Вы здесь

Пампушки с чесноком (на скорую руку)

РаспечататьРаспечатать

Этот простой рецепт пампушек с чесноком без яйц – отличная замена хлеба. На приготовление пампушек вы потратите не больше получаса. А хрустящая корочка на поверхности, изумительная мякоть внутри и восхитительный аромат не оставит вас равнодушными. Пампушки можно подавать к борщу, щам, готовить в пост.

Пампушки с чесноком (на скорую руку)
Пампушки с чесноком

Ингредиенты:

  • 200 мл теплой воды или молока (примерно 40°С);
  • 3 стакана пшеничной муки;
  • 1 пачка сухих дрожжей (11 грамм);
  • 1 столовая ложка сахара;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 3 столовых ложки масла (оливковое, подсолнечное).

Приготовление:

  1. Включить духовку на 180°С.
  2. В большой миске смешать воду, дрожжи, сахар, соль, просеянную муку и масло.
  3. Замесить тесто, помешивая ложкой. Выложить тесто на слегка присыпанной мукой поверхность и вымесить тесто до эластичного состояния (минут 5). Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, и не жидкое.
  4. Смазать форму или сковороду с большими бортикам растительным маслом.
  5. Теста разделить на небольшие шарики.
  6. Выложить шарики в форму (не плотно).
  7. Дать тесту расстояться в теплом месте без сквозняков минут 5.
  8. Приготовить чесночный соус: растереть в ступке чеснок с солью и растительным маслом, добавить кипяченую воду. Можно добавить любые специи и/или укроп.
  9. Взять 2 ст. ложки теплого молока. Молоком смазать верх булочек, для образования румяной корочки. Можно смазать смесью сахара и воды.
  10. Сразу поставить пампушки в разогретую духовку.
  11. Выпекайте пампушку до готовности минут 20 минут (до образования корочки).
  12. Вынуть из духовки пампушки и пока они горячие, смазать чесночной смесью.

Пампушки с чесноком готовы. Приятного аппетита!

Категория блюд: 
Ингредиенты: 
Специальное питание: 
Оценить: 
5
Средняя: 5 из 5 (Оценок: 2)
720
21.02.2017
21.02.2017
  • Личный кабинет

или войти через...

Мы в социальных сетях:
Получать свежие статьи:

Все права на статьи (за исключение статей, где указано авторство) принадлежат www.kukuzya.ru.
При перепечатке единичных статей активная гиперссылка на сайт www.kukuzya.ru обязательна.
Копирование всего содержимого сайта или его разделов - ЗАПРЕЩЕНО.
Публикация (частичная или полная) в печатных изданиях - только с письменного разрешения владельцев ресурса.

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс цитирования