Меню
Авторизация

Гранатовое сердце

942
14.02.2017
05.04.2018
Оценить: 
5
Средняя: 5 (2 оценок)
РаспечататьРаспечатать

Салат «Гранатовое сердце» с копченой курицей и грецкими орехами по составу продуктов напоминает «Гранатовый браслет», но готовится такой салат без свёклы (а значит займет минимум времени на приготовление). Салат в виде сердца прекрасно подойдёт ко Дню святого Валентина (Дню всех влюблённых), который отмечается 14 февраля. А также салат «Гранатовое сердце» можно приготовить для романтического ужина для двоих.

Салат Гранатовое сердце
Салат «Гранатовое сердце»

Ингредиенты:

  • курица копченая – 200 гр.;
  • картофель – 2 небольших клубня;
  • яйцо – 2 шт;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • морковь – 1шт;
  • орехи грецкие жаренные – 50 грамм;
  • сыр твердый – 70 грамм;
  • майонез – 100 грамм;
  • зерна граната для украшения (желательно розового без косточек).

Способ приготовления:

  1. Мякоть копченой курицы разделить на волокна или нарезать кубиками.
  2. Отварить яйца.
  3. Отварить морковь и картофель.
  4. Яйца, отварную морковь и картофель порезать кубиками. Чтобы салат в форме сердце выглядел красиво, овощи необходимо именно порезать, а не натирать на терке.
  5. Луковицу порезать мелкими кубиками, обжарить в небольшом количестве масла.
  6. Сыр натереть на терке.
  7. Гранат разделить пополам, извлечь зерна.
  8. Взять кулинарную форму «Сердце».
  9. Выложить салат слоями, каждый слой промазать майонезом:
    • картофель,
    • копченая курица,
    • грецкие орехи,
    • яйца,
    • лук,
    • морковь,
    • сыр.
  10. Украсить салат сверху зернами граната.

Салат «Гранатовое сердце» готов. Приятного аппетита!

Все права на статьи (за исключение статей, где указано авторство) принадлежат www.kukuzya.ru.
При перепечатке единичных статей активная гиперссылка на сайт www.kukuzya.ru обязательна.
Копирование всего содержимого сайта или его разделов - ЗАПРЕЩЕНО.
Публикация (частичная или полная) в печатных изданиях - только с письменного разрешения владельцев ресурса.