Салат с крабовыми палочками, рисом и чипсами – это несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо. А подача салата в необычном оформлении в виде «тыквы» будет красиво смотреться на праздничном столе.

Салат с крабовыми палочками, рисом и чипсами

Ингредиенты:

• Вареные яйца – 2 шт.;
• Крабовых палочки (1 пачка - 200г);
• Рис – 1 стакан;
• Чипсы;
• Лук зеленый;
• Майонез;
• Соль, черный молотый перец по вкусу;

Способ приготовления:

1. 
   Рис и яйца отварить до готовности, разломать чипсы.
2. 
   Лук тщательно промыть и мелко порезать.
3. 
   Крабовые палочки порезать кубиками.
4. 
   Яйца порезать кубиками.
5. 
   В миске смешать отварной рис, яйца, крабовый палочки, нарезанный лук, кукурузу. Добавить майонез, соль, перец и всё хорошо перемешать.
6. Чипсы добавить в салат перед подачей, чтоб не размякли. Можно из готового салата сформировать «тыковки» и обвалять в измельченных чипсах. Формировать шарики в перчатках или слегка смоченными руками. Верхушку «тыквы» можно сделать из хвостика болгарского перца.

Салат с крабовыми палочками, рисом и чипсами готов. Приятного аппетита!