• Комментарии
  • Лучшие в тестах

Кормление новорождённых

  • Inna (21/21)
  • Saniya Abisheva (19/21)
  • katushta (17/21)

Уход за новорождённым

  • Saniya Abisheva (9/11)
  • katushta (8/11)
  • Нина (7/11)

Анализы и обследования во время беременности

  • katushta (19/19)
  • Saniya Abisheva (18/19)
  • Ольга Филатова (18/19)

Права беременных

  • Fluffy (16/16)
  • Saniya Abisheva (16/16)
  • Вероника Алимирзаева (15/16)

Вы здесь

Овсяный кекс с черникой

РаспечататьРаспечатать

Простой в приготовлении, но при этом вкусный, полезный и низкокалорийный йогуртовый кекс с овсяными хлопьями и черникой. Такой кекс можно приготовить с любыми свежими или замороженными ягодами.

Овсяный кекс с черникой
Овсяный кекс с черникой

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 стакана;
  • Овсяные хлопья – 2/3 стакана;
  • Йогурт натуральный без добавок – 1 стакан;
  • Черника – 1 стакан;
  • Сахар – 2/3 стакана;
  • Яйцо – 2 шт;
  • Разрыхлитель теста – 1 1/2 ч.л.;
  • Соль – 1/2 ч.л;
  • Корица – 1 ч.л.;
  • Ванилин или пакетик ванильного сахара – 1 гр;
  • Мускатный орех – 1/2 ч.л.;

Способ приготовления:

  1. Овсяный кекс с черникойСвежую чернику промыть и просушить на полотенце. Чернику замороженную не размораживать. Ягоды высыпать в миску, добавить к ним 1-1,5 столовые ложки муки и обвалять ягоды так, чтобы мука покрывала чернику со всех сторон.
  2. Овсяный кекс с черникойВ миске смешать муку, овсяные хлопья, соль, разрыхлитель, ванилин, корицу, мускатный орех.
  3. Овсяный кекс с черникойВ другой миске соединить йогурт, яйца, сахар. Хорошо взбить венчиком до однородной массы.
  4. Овсяный кекс с черникойСмешать сухие и жидкие ингредиенты до однородного состояния. Жидкую смесь добавляют к сухой.
  5. Овсяный кекс с черникойВ готовое тесто добавить чернику и аккуратно перемешать.
  6. Овсяный кекс с черникойСиликоновую (или любую другую) форму для кекса смазать маслом. Выложить тесто в форму.
  7. Овсяный кекс с черникойВыпекать кекс при 180 С в предварительно разогретой духовке в течение 60-70 минут. Готовность кекса определяется сухой зубочисткой или бамбуковой палочкой (если она вышла сухой, без прилипших кусочков, то кекс пропекся). Если верхушка кекса начнет пригорать, накройте ее фольгой или пергаментом. Достать кекс из формы и дать остыть в течении 10-15 минут. Украсить кекс глазурью и ягодами.

Йогуртовый овсяный кекс с черникой готов. Приятного аппетита!

Категория блюд: 
Специальное питание: 
Оценить: 
Средняя: 5 из 5 (Оценок: 1)
363
10.03.2017
10.03.2017
  • Личный кабинет

или войти через...

Мы в социальных сетях:
Получать свежие статьи:

Все права на статьи (за исключение статей, где указано авторство) принадлежат www.kukuzya.ru.
При перепечатке единичных статей активная гиперссылка на сайт www.kukuzya.ru обязательна.
Копирование всего содержимого сайта или его разделов - ЗАПРЕЩЕНО.
Публикация (частичная или полная) в печатных изданиях - только с письменного разрешения владельцев ресурса.

Рейтинг@Mail.ru