Творожные пончики на скорую руку
Ингредиенты:
200-250 г творога (9-18%)
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г муки + еще немного, если понадобится
щепотка соли
растительное масло для жарки
1. Растираем творог с сахаром и яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
4. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон.
5. Посыпаем сахарной пудрой и подаем
Приятного аппетита!
Творожные пончики на скорую руку
Правила форума
Фотографии желательно выкладывать свои. Фотографии, взятые из других источников могут быть защищены авторскими правами.
Фотографии желательно выкладывать свои. Фотографии, взятые из других источников могут быть защищены авторскими правами.
-
- Заинтересованный
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 04 сен 2015, 18:36
- Вероля
- Новичок
- Сообщения: 9
- Зарегистрирован: 24 авг 2015, 13:45
Re: Творожные пончики на скорую руку
А я добавляю крахмал, они получаются еще нежнее.
- Anfisa
- Новичок
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 20 фев 2016, 10:13
Re: Творожные пончики на скорую руку
Я вместо муки добавляю манку. Мне с ней больше нравится.
Вероля, с крахмалом тоже думаю интересно, надо будет попробовать.
Вероля, с крахмалом тоже думаю интересно, надо будет попробовать.
- tarasovaka1984
- Случайный прохожий
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 26 фев 2016, 15:17
- Реальное имя: Елизавета
- Откуда: Россия
Re: Творожные пончики на скорую руку
Классный рецепт, сегодня постараюсь сделать и фото выложу
-
- Заинтересованный
- Сообщения: 31
- Зарегистрирован: 09 июн 2015, 20:44
Re: Творожные пончики на скорую руку
а мне понравилось готовить творожную запеканку в мультиварке. очень удобно, между прочим. Только надо дать настояться прежде, чтобы манка хорошо разбухла.
- AllaFen
- Новичок
- Сообщения: 17
- Зарегистрирован: 29 окт 2015, 19:40
Re: Творожные пончики на скорую руку
я уже разок готовила - всей семьей очень понравилось
- бабулька
- Новичок
- Сообщения: 9
- Зарегистрирован: 17 авг 2014, 15:36
Re: Творожные пончики на скорую руку
а у меня так и не получаются они пышными, пойду еще раз готовить. Вот мама вкусно делает, а я даже из ее теста пеку, и они у меня не получаются ![Расстроен :-(](./images/smilies/sad.gif)
![Расстроен :-(](./images/smilies/sad.gif)
- Amaryan
- Заинтересованный
- Сообщения: 28
- Зарегистрирован: 14 июн 2013, 08:58
Re: Творожные пончики на скорую руку
Какая прелесть) а главное, рецепт простенький ![Подмигиваю :wink:](./images/smilies/wink.gif)
![Подмигиваю :wink:](./images/smilies/wink.gif)