Форум сайта Кукузя

Пасха творожная.
-5 яиц
-300 г.сахара
-1 ст.молока(сметаны)
-300 г.сливочного масла
-пакетик ванилина
-50 г.изюма
-1 кг.творога
Желтки с сахаром растереть до бела. Добавить молоко (сметану), ванилин, через сито протертый творог, изюм. Поставить на медленный огонь (лучше, наверно, на водяную баню). Постоянно помешивать, не давая закипать, довести до загустения. В горячую смесь добавить масло и перемешивать, пока не растворится. Выложить в форму. Сверху пресс.

спасибо Наталь

А вот мой ребёнок , ему 4 с половиной !! Совсем ничего есть не хочет!! Яблоки и кексы, вот наша еда!! Ну иногда и супчик из пачки с буковками, только кричит картошку не нужно!!

А мы вот такое блюдо любим: натереть сыр с чесноком, добавить укроп и майонез, выложить смесь в тарталетки из песочного теста, сверху дольку огурца, маслины и по 2 мидии. Вкусненько.....мммммм...

а я люблю салат: красная рыба,помидоры,огурчик и засыпать все тертым сыром

мне нравятся салат и мимоза и кальмаровый - очень вкусно )

У нас сегодня картошечка в горшочках.

А нас тоже жаркое сегодня на обед!

Девочки, привет! Я очень люблю готовить и особенно осваивать новые блюда))) Хотя муж предпочитает проверенное опытом)) хи-хик
Решила поделиться с вами рецептом приготовления индейки. Мясо диетическое, не жирное и полезное)
Я обычно беру филе индейки, режу его на небольшие полоски, как для гуляша. Слегка обжариваю на растительном масле. В это время готовлю зправку: обжариваю лук-порей, заливаю сливками и добавляю мягкие специи: базилик, шафран, соль, белый перец. Заливаю этим соусом индейку и тушу на медленном огне. На гарнир подходит все: каши, макароны, картофель и тд.
Приятного аппетита!

картошечка с куриными котлетками. Очень нравится всей семье.

манты с мясом (говядина+свинина, лук, специи), свежие огурчики и зелень, если успею, тортик забабахая к вечеру, чет так захотелось

Девочки, кто готовит своим чадам блюда из творога. Поделитесь рецептами вкусных запеканок, пирогов, кексов, десертов. Дело в том, что мой старший не любит творог и молочку, в целом. Но при этом любит творожные кексы и сырники. Что еще вкусненького можно приготовить из творога?

МилаШка писал(а):Девочки, кто готовит своим чадам блюда из творога. Поделитесь рецептами вкусных запеканок, пирогов, кексов, десертов. Дело в том, что мой старший не любит творог и молочку, в целом. Но при этом любит творожные кексы и сырники. Что еще вкусненького можно приготовить из творога?

Мой ребенок тоже вообще не любит творог, приходится идти на хитрость, взбиваю творог со сметаной и с сахаром до однородной массы, выкладываю в креманку, сверху посыпаю толченными орешками, мелко порезанной курагой и заливаю тонкими полосками шоколадной пастой. На вид очень похоже на мороженное. Так его и приручила, уж очень ему вид нравится. А если просто положить творог со сметаной - есть не будет, вот такой эстет

Сегодня...ничего =) Я на диете) А мужу чего-нибудь вкусненькое)

Сегодня делала цыплят в духовке - вкуснотища, люблю курочку))